Mil desculpas pela semana de "férias" (ou abandono!) :$ cada vez que penso que no fim do verão devo ter 2 bichinhos destes para gerir até me dá arrepios!
Tenho andado a seguir os vossos cantinhos mas o cansaço é tanto que tenho sido uma visita pouco faladora :) Mas adorei ver que muitas de vocês usariam as orelhas elficas, uau!:D :S
Many apologies for my week of "vacation" (or abandonment!):$ Every time I think that at the end of summer I'll have 2 of these to manage it gives me chills!
Mas para começarmos bem a semana, e com um Meat Free Monday que já vi que as meninas gostam, a receita é mesmo perfeita para uma segunda-feira.
Ok, é perfeita para qualquer dia a qualquer hora mas se juntarmos a preguiça que as 2f têm ela ganha.
But to start the week well, and with a Meat Free Monday I've seen you girls seem to like it, we have the perfect recipe for a Monday.
Ok, it's perfect for any day at any time but if we join the laziness that mondays have, it wins.
A receita de hoje não podia ser mais básica.
Pegam nos ingredientes todos que vou dizer, misturam-nos todos numa taça grande e é só servir!
Não há mesmo por onde errar!;)
- morangos cortados aos pedaços
- requeijão ou queijo fresco aos pedaços também
- folhas de espinafre (o que eu usei!) ou outra folha verde: agrião, rúcula, alface...
- nozes partidas
- lascas de um queijo mais forte e duro
- oregãos e 1 colher de vinagre balsâmico
The recipe today couldn't be more basic.
Gather all the ingredients I will say, mix them all into a large bowl and just serve!
There's just no way to go wrong ;)
- Strawberries cut into pieces
- Fresh cheese or cottage cheese also in pieces
- Spinach leaves (which I used!) or other green leaf: watercress, rocket, lettuce ...
- Walnuts
- Slices of a stronger and harder cheese
- Oregano and 1 tablespoon of balsamic vinegar
voilá!:D
Vou vos contar um segredo, quando era pequenina e até praí aos meus 13anos era alérgica a morangos!
Mas já não sou, muito pelo contrário, sou maluquinha por eles!!:D
Tãaaaao bom!;D
Tenham uma óptima semana!;)***